Vlam in de pan: niet blussen met een blusdeken

Vorig jaar waarschuwden de Brandweer en de Nederlandse Brandwonden Stichting over het gebruik van onveilige blusdekens. Tegelijkertijd diende de Brandwonden Stichting een klacht in bij de Voedsel en Warenautoriteit (NVWA). De collega’s binnen de brandweerregio’s constateerden namelijk dat sommige Nederlandse blusdekens niet goed werkten bij het doven van een pan met hete olie. De NVWA deed onderzoek en concludeert dat blusdekens onbetrouwbaar zijn om een brand waarbij olie/vet in brand staat te doven.

Er zijn al ongevallen gebeurd die zijn veroorzaakt door een niet goed werkende blusdeken. Om te voorkomen dat er meer onveilige situaties ontstaan geven wij u het volgende advies:

Vlam in de pan of frituurpan: niet blussen met een blusdeken
Een vlam in een pan of een frituurbrand kunt u niet blussen met een blusdeken. Blus brandende olie of brandend vet ook nooit met water! Water in heet vet of olie veroorzaakt een grote explosie.

Bij een vlam in een (frituur)pan doet u het volgende:
Bedek, indien mogelijk, uw handen / trek ovenhandschoenen aan
Dek de brandende pan af met een passende deksel of koekenpan (plaats de deksel of pan van u af)
Zet de warmtebron uit
Doe de afzuigkap uit
Laat de pan met de deksel staan totdat deze volledig is afgekoeld (tenminste een uur)
Waarschuw bij twijfel altijd de brandweer
Brand groter dan ongeveer een voetbal: niet blussen met een blusdeken
Branden die groter zijn dan ongeveer een voetbal kunt u niet doven met een blusdeken. Alarmeer in dat geval uw huisgenoten en verlaat uw woning. Bel 112 als u uw woning heeft verlaten.
Wat kunt u wel blussen met een blusdeken:
Alle beginnende brandjes tot de grootte van ongeveer een voetbal (behalve een vlam in een (frituur)pan) kunt u doven met een blusdeken.
Een blusdeken kunt u gebruiken bij bijvoorbeeld de volgende situaties:

Wanneer kleding van een persoon in brand raakt
Een beginnende brand ten gevolge van een omgevallen kaars
Een beginnende brand in een prullenbak
N.B. Brandweer Nederland en de Brandwonden Stichting raden het gebruik van een blustoestel af om een vlam in een (frituur) pan te blussen. Door de kracht van de uitstoot van blusstof bestaat de kans dat de brand wordt verspreid.

bron: brandweernederland